Description
Mets etc a sélectionné pour vous ce safran dans la région de la Ligurie.
Il se récolte à la main dans les champs de l’Azienda Agricola La Baita.
Cette épice exceptionnelle est la seule issue d’une fleur !
Composition
Pistils de crocus en filament cultivés en Ligurie
Utilisation
0.3 gramme par recette pour 4 personnes.
Faire tremper le safran dans de l’eau chaude pendant 20 minutes avant d’utiliser le tout.
Pour le risotto à la milanaise, les paëllas les recettes à base de fruits de mer…
Les plus
Culture, cueillette, séchage, toutes les étapes respectent cette exception de la nature.
En pistils, il développe au maximum ses qualités dans vos recettes.
Marque : La Baita
Boite de pistils de safran de 0.3g
DLUO : 03/03/2023
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